لیپیدها در واقع هر یک از ترکیبات آلی مختلف هستند که در آب نامحلول می باشند. در واقع بایستی بدانید که لیپیدها شامل چربی ها، موم ها، روغن ها، هورمون ها و اجزای خاصی از غشاها هستند و به عنوان مولکول های ذخیره انرژی و پیام رسان های شیمیایی عمل می کنند.
3 نوع اصلی لیپیدها عبارتند از:
- تری گلیسرول
- فسفولیپیدها
- استرول ها
در واقع تری گلیسیریدها بیش از 95% چربی های رژیم غذایی را تشکیل می دهند و معمولا در غذاهای سرخ شده، کره، شیر، پنیر و برخی از گوشت ها یافت می شوند. نوع دیگری از لیپیدها به نام فسفولیپیدها که تنها حدود 2% از لیپیدهای رژیم غذایی را تشکیل می دهند. در مقاله پیشرو در خصوص لیپیدها جزئیاتی در اختیار شما همراهان عزیز توسط شرکت مهام گستر شیمی فرداد قرار خواهد گرفت.
متابولیسم لیپیدها
لیپیدها مولکول هایی هستند که حاوی هیدروکربن هستند و بلوک های ساختمانی ساختار و عملکرد سلول های زنده را تشکیل می دهند. لیپیدها به دلیل غیرقطبی بودن در آب محلول نیستند، اما در حلال های غیر قطبی مانند کلروفرم محلول هستند. لیپیدها عمدتا از هیدروکربن ها در کمترین شکل تشکیل شده اند، که آنها را به شکل عالی به ذخیره سازی انرژی تبدیل می‌کند، زیرا وقتی متابولیزه می شوند، هیدروکربن ها اکسید می شوند تا مقادیر زیادی انرژی آزاد کنند. نوع لیپید موجود در سلول های چربی برای این منظور یک تری گلیسیرید است، که از گلیسرول و 3 اسید چرب تشکیل می شود.
لیپیدها مستقیما از چربی های موجود در رژیم غذایی استفاده می کنند. همچنین مسیرهای بیوسنتزی متعددی برای تجزیه و سنتز لیپیدها در بدن وجود دارد. عملکردهای بیولوژیکی اصلی لیپیدها شامل ذخیره انرژی است، زیرا لیپیدها ممکن است برای تولید مقادیر زیادی انرژی تجزیه شوند. لیپیدها همچنین اجزای ساختاری غشای سلولی را تشکیل می دهند و پیام رسان ها و مولکول های سیگنالی مختلفی را در بدن تشکیل می دهند.
چگونگی و ساختار لیپیدها
در این بخش ابتدا به بررسی چگونگی و ساختار لیپیدها می پردازیم. ابتدا بایستی اشاره کنیم که کربوهیدرات های اضافی در رژیم غذایی به تری گلیسیرید تبدیل می شوند که شامل سنتز اسیدهای چرب از استیل کوآ در فرآیندی به نام لیپوژنز می شود و در شبکه آندوپلاسمی انجام می شوند. از این رو در حیوانات و قارچ ها، یک پروتئین چند عملکردی واحد، اکثر این فرآیندها را انجام می دهد، در حالی که باکتری ها از چندین آنزیم جداگانه استفاده می کنند. برخی از انواع اسیدهای چرب غیر اشباع نمی توانند در سلول های پستانداران سنتز شوند، بنابراین باید به عنوان بخشی از رژیم غذایی مصرف شوند، مانند امگا 3. همچنین در بخش ساختار لیپیدها بایستی در نظر بگیرید که استیل کوا نیز در مسیر موالونات، مسئولیت تولید طیف وسیعی از ایزوپرنوئیدها که شامل لیپیدهای مهمی مانند کلسترول و هورمون های استروئیدی است، نقش دارد.
نقش لیپیدها در بدن انسان
لیپیدها مولکول های چرب و موم مانندی هستند که در بدن انسان و سایر موجودات زنده یافت می شوند. در واقع لیپیدها چندین نقش مختلف را در بدن انسان ایفا می کنند. در واقع نقش های مختلف لیپیدها در بدن انسان عبارتند از:
- سوخت رسانی
- ذخیره انرژی برای آینده
- ارسال سیگنال از طریق بدن
- تشکیل دهنده غشای سلولی که سلول ها را در کنار هم نگه می دارد.
انواع لیپیدهای تشکیل دهنده در بدن انسان به 3 گروه اصلی تقسیم می شوند:
- تری گلیسیرید
- استروئیدها
- فسفولیپیدها
اگر تری گلیسیرید یا کلسترول خون شما بیش از حد بالا باشد، ممکن است با مشکل سلامتی مواجه شوید. از طرفی ممکن است علائم خاصی نداشته باشید که به شما بگوید سطح تری گلیسیرید شما بالا است، بنابراین بهتر است آزمایش دهید. این موضوع از طریق یک آزمایش ساده قابل تشخیص خواهد بود. اگر سطح تری گلیسیرید شما خیلی بالا باشد، ورزش و کاهش چربی و کالری دریافتی می تواند به کاهش آن کمک کند. همچنین ممکن است پزشک داروهایی برای کمک به کاهش تری گلیسیرید و کلسترول تجویز کند. در مقاله لیپیدها کلیاتی در این خصوص در اختیار شما همراهان گرامی قرار گرفت. جهت کسب اطلاعات بیشتر می توانید مقاله رسوبات و نحوه تشکیل آنها را از طریق مراجعه به وبسایت رسمی شرکت مهام گستر شیمی فرداد مطالعه بفرمائید.
لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ و با استفاده از طراحان گرافیک است. چاپگرها و متون بلکه روزنامه و مجله در ستون و سطرآنچنان که لازم است و برای شرایط فعلی تکنولوژی مورد نیاز و کاربردهای متنوع با هدف بهبود ابزارهای کاربردی می باشد.
کتابهای زیادی در شصت و سه درصد گذشته، حال و آینده شناخت فراوان جامعه و متخصصان را می طلبد تا با نرم افزارها شناخت بیشتری را برای طراحان رایانه ای علی الخصوص طراحان خلاقی و فرهنگ پیشرو در زبان فارسی ایجاد کرد. در این صورت می توان امید داشت
تمام و دشواری موجود در ارائه راهکارها و شرایط سخت تایپ به پایان رسد وزمان مورد نیاز شامل حروفچینی دستاوردهای اصلی و جوابگوی سوالات پیوسته اهل دنیای موجود طراحی اساسا مورد استفاده قرار گیرد.
لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ و با استفاده از طراحان گرافیک است. چاپگرها و متون بلکه روزنامه و مجله در ستون و سطرآنچنان که لازم است.
لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ و با استفاده از طراحان گرافیک است. چاپگرها و متون بلکه روزنامه و مجله در ستون و سطرآنچنان که لازم است.
لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ و با استفاده از طراحان گرافیک است. چاپگرها و متون بلکه روزنامه و مجله در ستون و سطرآنچنان که لازم است.